その昔、春日大社で振る舞われたとされる餺飥(はくたく)うどんが再現された、
以前に奈良公園内にある『かすが茶屋』で頂戴しましたが、
他でも食べることができる『道の駅宇陀路室生』へやって来たのであります✨
せんとくんお出迎え(^^♪
こちらは三重県との県境付近の国道１６５号沿いにある道の駅と言うことで、
ここからは奈良だと主張するかのようにせんとくんがドヤ顔で待機。
すぐ横を流れる宇陀川は名張川になり月ヶ瀬を通って木津川から淀川と名称を変える、
淀川の水はけっして琵琶湖からだけではない事も明記しておきましょう。
レストランへ直行(@_@)
お土産売り場を横目に和風レストラン『青葉の庄』へと直行すると開放感のある、
雨模様ながらも宇陀川を挟んで大自然が広がる眺望もバッチグ～✨
土曜日の午後２時半は貸し切り状態でしたが一人で座敷へ上がるのは自主規制。
はくたく御膳で( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
メニュー左上の法則だと茶そば御膳(１５９０円)がおすすめなのかもしれませんが、
餺飥(はくたく)うどんはもう決定事項なので水が置かれるや否や、
大人の財力を発揮して単品ではなく”はくたく御膳”(１６４０円)を秒でオーダー！
けっして奈良なのに宇治抹茶使用が気に入らなかったわけではありません。
まさに宮廷料理や～(´▽｀)
少し待ったところで運ばれてきた御膳はまさに平城宮の宮廷料理を彷彿させる、
きっと貴族しか食べられなかったご馳走だろと思う独身貴族(笑)
近くにある龍王ヶ渕に鹿島神宮から春日大社へ向かう神鹿が休憩したという、
春日大社とはかなり離れてますが関係性がある場所でございます。
ちなみに餺飥(はくたく)うどんに冷ですが釜揚げうどん風な温もありますよ。
長～いお付き合い(^^♪
まずは平打ち麵の帯のような”餺飥(はくたく)うどん”を１本そのまま食べてみる、
基本的にうどんなので味に特筆すべき点はありませんが、
葛(くず)が練り込まれていますのでツルツル食感の良き喉ごし✨
奈良時代と同じものを食べていると思うだけでちょっと嬉しくなりますね。
でも麺つゆを使おう(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
奈良時代にあったか不明ながらもやっぱり麵つゆに付けて食べるのが美味しい、
だが鹿し折り畳んで食べないと服に飛び散ってしまうのでご注意を💦
全投入した薬味も餺飥(はくたく)うどんに絡んで離さない夏にピッタリな食べ物で、
どんどんと胃袋へ吸い込まれる他を食べるのを忘れそうなヤバいやつ。
なおこの餺飥(はくたく)うどんは『かすが茶屋』と同じ山勝製麵で作られている、
国道１６５号の途中(桜井市出雲)に店舗もあるそこでも飲食可能です。
ハロウィンか(;'∀')
天ぷらのかぼちゃが激しく主張しているのでアツアツですが持ってみた、
手と比較していただければどれくらい大きいか伝わるでしょう。
まるで夕張メロンみたいですが間違いなくかぼちゃなのでお間違いなく。
当帰やったんかいワレ(ー_ー)!!
メニューをしっかり見てなかったこれは”大和当帰塩”で抹茶塩ではなかった、
セリ科の香りを放つこれもご当地グルメと言ってもいいでしょう✨
臭にクセがあるので好き嫌いが別れるかもしれませんが個人的には嫌いではない、
海老天が森の生物のような錯覚に陥いるちょっと健康になる気がする～
婦人科系の漢方薬に利用されることもある薬草だそうですよ。
※当帰の薬用部分は根だけ
鴨もおったんかい(ー_ー)!!
煮物には鴨も隠れているサプライズ演出にニヤニヤが止まらないカモスキー(笑)
自家製ではなさげながらも煮汁を吸った鴨がとっても美味しい、
自家製の胡麻豆腐に漬物と完食ロードへ一直線は言うまでもありません。
ごちそうさまでした(^^♪
今回いただいた”はくたく御膳”(１６４０円)はコスパ最高と言ってもいい、
少々山深い場所ですがぜひ食べていただきたいご当地グルメ✨
宇治抹茶の茶そばなんかより断然こっちがオススメです(茶そば食べてないけど)
メニューの左上にランクアップすることを願い退店するのでありました。
いろいろ売ってます(^^♪
お土産売り場には大和当帰の葉っぱや宇陀銘菓きみごろもなども販売している、
チラ見しただけですがここでしか買えない掘り出し物もみつかる、
もし国道１６５号で『道の駅宇陀路室生』の前を通ったらスルー不可避です。
ではそろそろ紫陽花のシーズンなので室生寺へ向かうのでありました～次回に続く～
＜道の駅宇陀路室生＞
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この記事へのコメント
mau
当帰の薬用部分は根だけです
フヂ
はくたくうどん、相変わらずまだパッと見では
読めません,､'`,､ (´∀｀) ,､'`,､
御前のボリューム、なかなかですね。
次から次へと繰り出される小鉢の数々…
こういう色々なものを食べられるのって、
たまりません。大和当帰塩も気になる！
青山実花
隣接しているのですね＾＾
（すみません、よく分かっていない＾＾；）
はくたくうどん、
「日本最古」とは、
聖徳太子も食べたのかしら、と気になります＾＾
これは絶対「御膳」ですね＾＾
数百円を惜しんで、
このご馳走にありつけないのは勿体ないです＾＾
Rchoose19より
でかい海老だぁ～～💛って思ったらさ、カボチャを着ているエビの尻尾だったわぁ💦💦
おうどんには、抹茶は練りこまないのかしらね(・・?
奈良時代にも独身貴族はいたと思うので、問題ないっしょ！
うちの馬主男子君も立派な独身貴族だわ( ｀ー´)ノ
煮ものも美味しそうだわぁ～羊も好きだけど鴨も好きです！
ぼん
ma2ma2
福岡って説もあるみたいです。
侘び助
当地に来た時きしめんをご馳走になったけれど（７０年前）
喉を通らなかった・・・以後きしめんはタブーな食品でしたが
あれから７０年、気にならなくなりましたね(^_-)-☆
ゆうのすけ
リュカ
前回覚えましたよ〜〜。餺飥うどん！^^
店内からの景色もいいですね。
うどんは見るからにつるつるなのが分かります。
絶対めんつゆは飛ばしちゃうタイプなので
食べるときは気をつけることにしますわ^^
鴨肉まであったなんてゴージャス♪
溺愛猫的女人
ちぃ
立ち寄ったことがあるけれどレストランあったっけ？う〜んトイレに行く時に突っ切ったところ？？と記憶を反芻しておりますw
メニューの御膳はどれも品数が多くて素晴らしいコスパ。
茶そばはぜひぜひ月ヶ瀬の抹茶を使って欲しいところですよね^^
セリは大好きなので大和当帰塩が気になります！
それだけ売ってないかしら〜。
道の駅のきみごろもは堀井松月堂さんじゃない方のやつですね。
道の駅のきみごろもも一度食べて見たいと思ってます^^
newton
英ちゃん
はくたく御膳は、美味しそうだね(^▽^)/
はくたくうどんは、きしめんじゃないのか？(;^ω^)
ひなた
だいぶん、せんとくを見慣れてきました♪( ;∀;)
最初は ( ;∀;) だったことはここだけの秘密で。
メニューをパッと見、茶そば御膳に惹かれましたが
はくたくうどんも食べ応えがあって美味しそうですね♪
しかし、私は必ず服に汁がついてしまいそうです (;'∀')
一瞬、でっかいエビが！！！ っと、思ったらでっかいかぼちゃでしたね♪
ヨッシーパパ
てんてん
skekhtehuacso
tai-yama
淀(京都競馬場)のターフは奈良原産っ！かもしれない。
caveruna
お隣の茶そばもめっちゃ気になるぅ〜
爛漫亭
まさ
ご当地グルメの”はくたく御膳”、かなりボリュームがありそうですね。
ツルツル食感の良き喉ごし...また奈良を訪れる機会があれば食べてみたいです^^
ゆきち
つやつやの超ワイドな餺飥うどん、エビよりでかいカボチャ、かくれんぼ上手な鴨さん、サプライズがいっぱいです♪
折り畳んで食べないと服に飛び散る、大丈夫です、麺類を食べる時は黒いTシャツでと決めております(#^^#)
Boss365
雨が降ってますが「道の駅宇陀路室生」にお出掛けですね。
「せんとくんがドヤ顔で待機」（爆）ありがたいです。
貸し切り状態の「青葉の庄」で「はくたく御膳」をオーダー！！いい時間帯です。
餺飥うどんですが、うどんのルーツらしいビジュアルです。
もっちり感もありそうですが・・・
ツルッとした滑らかな喉越しも味わえそうな一品ですね。
麵つゆに絡めまった薬味ビジュアルも旨そうです。
「大和当帰塩」を初見ですが・・・
「セリ科の香りを放つこれもご当地グルメ」気になるお味・一品です。
「鴨もおったんかい(ー_ー)!!」（爆）嬉しい響き？鴨肉の色彩も旨そうです。
「ぜひ食べていただきたいご当地グルメ」の文字あり、了解です！！
「きみごろも」も食べてみたい一品、当地グルメが沢山ありですね！？(=^･ｪ･^=)
ゆうみ
おうどん 平べったいんですね。
ちみたくておいしそうです。
kgoto
『はくたくうどん』
初めて見ました、特徴的ですね～
NICEです(^^)
ごろすけ
くまモン、ふなっしーはよく見かけるけどねー
餺飥うどんは箸から滑り落ちたら、つけ汁が跳んできそうだ･･･
さる１号
葛がはいっているんだ
食感が良さそう＾＾
藤並香衣
大人の財力発揮とはいえこのボリュームに
煮物には鴨がこっそり隠れている心憎さに納得のお値段な気がします
きみごろももここで買えるんだ
娘が一度食べてからすっかりお気に入りなんです、覚えておこう
yamatonosuke
ご指摘ありがとうございますm(__)m
文言を付け加えさせて頂きました。
≫フヂ さん
餺飥うどんは読めるようになっても書けません。
他で使う機会も無さそうですね(≧◇≦)
前回ははくたくうどんだけだったので御膳にしてみました。
天ぷらに煮物などもあってまさに宮廷料理や～
ちなみに漬物も手作り感あって美味しかったです(^^♪
大和当帰塩は独特の風味ですよ～
≫青山実花 さん
奈良県は三重県、大阪府、京都府、和歌山県と隣接する、
関西の中心と言ってもいいでしょう(立地的な意味で)
はくたくうどん、
平安時代に春日大社へ訪れた一条天皇に振る舞うとあるので、
聖徳太子の時代にはまだ無かったかもしれませんね。
はくたくうどん美味しいですがやっぱり物足りない、
御膳で食べるとご馳走感がさらにパワーアップです(^^♪
≫Rchoose19 さん
カボチャが激しく主張してますね(≧◇≦)
抹茶を練り込んだらはくたくうどんではない！
きっと白装束のはくたくめが振る舞ったと想像です。
天ぷらや煮物が食べられて嬉しい独身貴族でございます(笑)
鴨が入っているとテンション上りますね♪
≫ぼん さん
とりあえず奈良県全体に広がってほしいです(^^♪
≫ma2ma2 さん
うどんよりすいとんに近いかもしれませんね。
うどんの発祥説だったら香川が黙ってなさそう(笑)
≫侘び助 さん
豊橋へ向かうホームで食べたきしめんが美味しかったです(^^♪
でも昔はもう少し出汁が濃かったような印象・・・
住めばその土地の味覚になってくるのですね。
≫ゆうのすけ さん
ありがとうございます。
≫リュカ さん
こちらでははくたく御膳なるもはや宮廷料理(笑)
餺飥うどん、読めても書けません(≧◇≦)
店内からの景色はまさに大自然といった感じ～
つるつるとした活きのいい麺が吸い込まれていきました。
めんつゆをつけると飛び跳ね必須の、
嚙み切るのではなく折り畳んで食べましょう(^^♪
鴨肉が入っているとテンション上りますね。
≫溺愛猫的女人 さん
奈良時代の食事を再現したかのような御膳でした(^^♪
≫ちぃ さん
前回は餺飥うどんの単品でしたが、
今回は贅沢に御膳にする独身貴族です(≧◇≦)
トイレは建物の手前にあるので違う道の駅かな？
入ってすぐ左側にレストランがありますよ。
この日は餺飥うどんをロックオンでしたが他も美味しそう～
でも月ヶ瀬の抹茶を使用してない茶そばはダメだ(笑)
大和当帰塩はセリ科特有の独特の香りがする、
もしかしたらお土産売り場に売ってたかもしれません。
松月堂さんは１個から売ってれるので大好きです(笑)
２個までだといっきに食べられますが４個はキツイ(≧◇≦)
≫newton さん
まだまだ知られていないはくたくうどんは今がねらい目(^^♪
≫英ちゃん さん
イベントにはたまに出没してるみたいですよ～
はくたく御膳は天ぷら付きで豪快です(^^♪
きしめんと言うよりワンタンに近いかも。
≫ひなた さん
せんとくん、見慣れてしまうとキモくない(笑)
秘密にしなくても皆が同じ気持ちだったでしょう(≧◇≦)
茶そば御膳も美味しそうですが宇治抹茶なので！
はくたくうどんは地元産ということで！
折り畳んで食べると飛び散る心配はありませんよ～
エビに覆いかぶさるようにカボチャが主張してますね♪
≫ヨッシーパパ さん
ほうとうとも何か関係があるかもしれませんね(^^♪
≫てんてん さん
ありがとうございます。
≫skekhtehuacso さん
大和当帰のそうめんはまさに奈良のご当地グルメですね(^^♪
≫tai-yama さん
昔はこのように伸ばすうどんが主流だったのかな～
淀のターフに奈良公園の鹿を放したい(笑)
≫caveruna さん
平たい麺を食べる平たい顔族ですね(笑)
宇治抹茶の茶そばはアウトオブ眼中～
≫爛漫亭 さん
そうめん屋がこのはくたくうどんを作ってます(笑)
出雲地区には野見宿禰のお墓もありますよ～
≫まさ さん
せんとくん今にも動き出しそうですね(≧◇≦)
はくたく御膳は品数豊富で大満足となりました。
はくたくうどんはとりあえず奈良県全域に広がってほしい～
≫ゆきち さん
まさに貴族(独身)が食べる御膳です☆
はくたくうどんだけでなく品数豊富で余は満足じゃ(笑)
麵類では黒いＴシャツとはさすがです(≧◇≦)
白いＴシャツでも「こんな柄ですが何か」と言えるメンタルほしい。
≫Boss365 さん
雨なのでる龍王ヶ渕へ行くのはやめました(≧◇≦)
せんとくんは雨でも皆さんをお出迎えする可愛いヤツ～
貸し切り状態だったので一番で出てきたはくたく御膳ですが、
うどんの起源ともいわれる古都奈良にぴったりな食べ物☆
もっちり感につるつる感はワンタンに近いかもしれません(^^♪
釜揚げうどん風に食べる温も美味しそうでしたよ。
大和当帰は近くのスーパー銭湯では湯にも入ってる、
この辺り(宇陀市)での名産品と言ってもいいでしょう～
煮物から鴨が姿を現すサプライズ演出にニヤニヤが止まりません(笑)
宇陀牛なるとっても美味しい和牛もありますが、
なかなかの高級品なので気軽に立ち寄ることはできません(≧◇≦)
「はくたくうどん」と「きみごろも」が奈良県全域に広かるといいのに～
≫ゆうみ さん
初志貫徹でこれからも突き進みたいと思います。
口あたりの良い平べったいおうどん～
ちみちみで夏にピッタリです(^^♪
≫kgoto さん
こんなうどんが奈良時代にあったそうです(^^♪
≫ごろすけ さん
せんとくん地元イベントでたまに見かけます(笑)
くまモン、ふなっしーの対応力はスゴイですね。
餺飥うどんは丸箸で食べるのはちょっと危険(≧◇≦)
≫さる１号 さん
葛は現代風にアレンジみたいです(^^♪
昔は米粉やひしおに付けて食べたのだとか～
つるつる食感でなんぼでも入りそう(笑)
≫藤並香衣 さん
長谷寺近くにある山勝製麵で食べられるみたいです☆
でもこのはくたく御膳は他にはないかも～
ボリュームに内容にとコスパ良しと言ってもいいでしょう(^^♪
きみごろもは人気なのか１つだけ残ってました(笑)
冷蔵されてたので保冷バッグがあったほうがいいかも。
kuwachan
入っている方が絶対にツルツルとした食感がより感じられますよね！
おかずも色々なものが付いていて、このお値段は嬉しいです^^
パッと見は抹茶塩にしか見えない「大和当帰塩」が気になります。
ともちん
見ていないところが非常に魅力的です。
こっち見て！と言いたくなります。
はくたく御膳の魅力を余すところなく
紹介してくださってありがとうございます。
yamatonosuke
さすが吉野葛のポテンシャルをご存知(^^♪
ツルツルとした口あたりがクセになりそうです。
おかずもボリューミーで美味しかったですよ～
大和当帰が袋詰めで浮いているお風呂もあります(笑)
≫ともちん さん
カメラを構えるまでこっち見てました！
写真を撮るならギャラよこせだったのかも(≧◇≦)
念のため申し上げますがファンタジーです(笑)
はくたく御膳はまさに宮廷料理～
美しい御膳を隅々まで紹介せずにはいられなません。