野迫川村にある『いなか食堂別所』でワサビ丼を食べる♪

奈良県は１２市、１５町、１２村の合計３９市町村で構成されておりますが、

その中でもまだ未踏の地だったのが和歌山県と隣接する野迫川村。

そこそこ標高がある場所なので冬はアイスバーンになりそうな心配なことから、

行くなら今でしょとばかりに山道を颯爽と車で向かったのでありました

駆け込みセーフ(^-^;

酷道４３９号を彷彿させる県道５３号は車で進むにはなかなかハードな道でございまして、

国道１６８号より高野龍神スカイラインからのほうが早くて楽だったかも・・・

でもなんとかまだ暖簾が出ているうちに『いなか食堂別所』に到着でございます

これを食べにきた( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

ここで栽培している”ワサビ丼”が食べたかったのも野迫川村を訪れた一つの理由でして、

収穫時期が６月～７月なので少々不安でしたがメニュー上段にしっかり記載！

扉を開けるとフレンドリーなご夫婦に迎えられ有無を確認すると即オーダーです。

漂う寄り合い所感・・・(-_-;)

お店と言うよりも公民館の寄り合い所的が雰囲気が漂う落ち着いた雰囲気の店内は、

映画監督の河瀨直美さんのサインなどもあり野迫川村では人気のお店(らしい)

午後３時を回ってますので他にお客さんはいませんがお昼時は行列に違いありません。

メニュー乗せておきます＼(^o^)／

もうワサビ丼をオーダーしてますのでメニューは眺めるだけですが定食だけでなく、

オムライスやハンバーグもあるまさに野迫川村のファミリーレストラン

今日は「別所に行こう～」と言うのがこの村の人たちの合い言葉かもしれません。

予約制の【いなか定食】を食べたい人は必ず電話で予約してくださいね。

ワサビ少なっ(゜o゜)

約５分ほど待って運ばれてきた”ワサビ丼”は小鉢はデザートも付くバラエティーながらも、

ご飯とかつお節の上に乗ったワサビの量が思っていたより控えめの思わず二度見(笑)

だが鹿し、これぐらいのワサビの量でもこのご飯には丁度良いと思い知らされるのです。

鼻にツーン(≧◇≦)

ひとくち目は撮影用でこれぐらいのワサビを乗せましたがこの１/３くらいで十分な、

鼻にツーンと奴らが襲い掛かり脳内を激しく揺さぶったのは言うまでもなし

でも市販のチューブワサビと違うのはそれほどあとを引かない、

爽やかな風味が残る美味しい野迫川特産の本ワサビは味覚だけでなく嗅覚も刺激！

醬油をひと回しご飯の上にかけるとかつお節と共にガツガツとかき込むと、

これ以上のワサビがあったらご飯が足りない計算されたワサビの量なのであります。

フレッシュな弾力(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

自家製という”コンニャクサシミ”は弾力からの歯切れも良いきっと売り切れ必須の、

メニューボードにコンニャクサシミ(ない時もある)としっかり明記

この時間まで残っていたことを神に感謝してじっくりねっとり味わうのです。

シャキシャキ～(´▽｀)

味噌汁には素麵としめじが入っているのですがこのしめじがシャキシャキとした、

これもきっと野迫川産に違いないフレッシュな食感がとても美味しい

でもおそらく開店時に茹でたであろう素麵はふにゃふにゃだったのはここだけの話・・・

〆はワサビ茶漬(≧◇≦)

香物が入って分かりづらいですがしっかり少量だけワサビを残しお茶漬けにすると、

良きワサビの香りが鼻孔をくすぐるサラサラと何杯でも食べれるヤバいやつ

そして真っ黄色な沢庵がとても味わい深かったのも最後に明記しておきましょう。

ごちそうさまでした(^^♪

野迫川村にある『いなか食堂別所』のワサビ丼は間違いなくここでしか食べれない、

なかなか本ワサビを食べる機会もないので記憶に残るお店となりました

次は６月ごろに訪れて本ワサビを食べるだけでなく１本持って帰りたいところ～

野迫川村にあまり飲食店がないこともありますがまた立ち寄りたいお店です。

バイクがいっぱい通った(ー_ー)!!

お店の前の道が高野龍神スカイラインに直結してるので５台くらいのバイクが通過した、

道路状況などを考えるとやっぱりこっちからの野迫川村進入がオススメ。

ちなみに昔は有料だった高野龍神スカイラインですが今は無料で走れますよ

でもここは通らない( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

野迫川村は”雲海景勝地”としても知られている午後３時すぎは雲海は見当たりませんが、

夜明けから早朝の特に春や秋には雲海が発生しやすい運が良ければ見れるかも

前日の湿度が高い、天気が良い、風が弱い、放射冷却により冷え込みの条件も必要な、

パネルのような朝日に映える雲海が見れるのは年に数回の雲海は運かいです(笑)

ではこのあとは『立里荒伊神社』に『野迫川温泉」と野迫川村編が２回続きます～

＜いなか食堂　別所＞

アメブロ⇒https://ameblo.jp/yamanoumaimeside-egao-bs/

わさび 1本　※約4人前 価格:540円 (2023/10/31 15:25時点) 感想(41件)

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Comments

[ぼんさん]

ワサビのツーンとした感じがお写真からも伝わって来ます(^_^)

[あおたけ]

奈良県内にまだ
yamatonosukeさんが未踏の地があったことに
ちょっと驚きでした(・∀・)
和歌山県との県境にある野迫川村
恥ずかしながら読み方がわからずにググって
“のせがわむら”だと分かりました(^^ゞ
離島を除くと国内でいちばん人口が少ない
自治体だとか！？
そんな野迫川村でいただくワサビ丼
天然の山葵は水がきれいなところを
象徴するような食材ですから
それを名物とする野迫川村の
自然豊かさが伺えます(´ー｀)
少量でも鼻につーんっと抜ける辛さのワサビ
刺激的だけど爽やかさも感じられる
素朴な美味しさがいいですね(*'▽')
茶漬けにしてすするのもおいしそう♪

[溺愛猫的女人]

わさび丼!!!孤独のグルメで知ってたから、ずっと食べてみたいと憧れています。美味しそう～(*^^*)シメのお茶漬けも最高ですね(^^)/

[歳三君]

ワサビはもう少し欲しいな～。
どうせなら自分で好きなだけ擦って載せたいです。

[ミケシマ]

ほんとだ！ワサビが想像してたより少ない　笑
でもこれでも十分なほどパンチがあるんですね。わさび丼おいしそう(*^^*)
私もメニューの「コンニャクサシミ（ない時もある）」が気になりました！
以前友達のお父さんが作ったコンニャクの刺身を食べたことがありますが手作りってとってもおいしいですよね。
今回はあってよかった。さすがyamatonosukeさん(*´▽｀*)
味噌汁に入っているのはしめじではなくなめこでは…と思いつつ、シャキシャキした触感がとてもおいしそうです。
高野龍神スカイラインからの景色、すばらしいですね！！
いまの季節はとくに気持ちいいだろうな～♪

[johncomeback]

いつも拙ブログへコメントありがとうございます。
宮城県の”村”は＜大衡村＞だけですが、トヨタの自動車工場があります。
＜ワサビ丼＞大好きで本わさびを買って自作しています。

[藤並 香衣]

なんとものどかで暖かな雰囲気の食堂
ワサビ丼のワサビ、もうちょっと欲しいところですが
パンチは十分だったのですね
その昔、父が静岡土産に本わさびを買って帰ってきて
おろしたてのわさびを食べて爽やかなツーンを味わったのが蘇りました
次回はお持ち帰りできるシーズンに行けると良いですね

[英ちゃん]

ワサビ丼は、他の地域にもあったような？
ワサビ少なっ(゜o゜)
ワサビが多いと罰ゲームみたいになっちゃうからね(^_^;)
最近ワサビは外国人も好きな人が多いらしいけど外国人はツーンと来ない人が多いらしいよ？(;^ω^)

[tai-yama]

伊豆だったらワサビが余るぐらい多かったり(笑)。
野迫川村の県道53号はちょっと通ったけど、すごい道だった。

[mau]

+500円で残ったわさびが持ち帰れるって事ですか？
どのくらいの大きさなのかなぁ。気になる

[リュカ]

ワサビ丼という響きから、丼が緑色に埋め尽くされているビジュアルを想像してました(笑)
でも考えてみたら、そういう状態だと食べられないですよねｗｗ
ほんとに良い山葵だと少量ですごい効くもの(笑)
ちゃんと考えられている絶妙な分量なのですね！
コンニャクサシミ、これ絶対おいしいやつ！(笑)
食べてみたいな〜〜〜^^
立里荒伊神社、どんな神社なのかワクワク。

[yamatonosuke]

≫ぼんさん

スッキリとした美味しいワサビでした(^^♪
もうチューブなんて食べれない(笑)

[yamatonosuke]

≫あおたけ　さん

自分でも野迫川村へ行ってないのにビックリです(笑)
これで全市町村をコンプリート☆
野迫川村＝のせがわむらの表記が必要でしたね(≧◇≦)
お手数をおかけして申し訳ございません。
そうなんです、本州では一番人口が少ない村なのだとか・・・
たしかに車で走っていても木しかありません(^-^;
奈良でワサビの栽培してたとは知らず、
雲海が出るような場所だから作れるのでしょうね。
天然水もこのあとあと飲みましたが美味しかったですよ～
自然たっぷり過ぎてこの次の神社は大変でしたが・・・
機会があれば野迫川村のワサビ畑も見てみたいです(^^♪
可能ならばその場でそのままカジりたい(笑)
蕎麦屋があれば流行りそうな野迫川村でした☆
ワサビ茶漬は何杯でも食べるやつ～

[yamatonosuke]

≫溺愛猫的女人　さん

シンプルにワサビとかつお節と醬油だけですが美味しかった(^^♪
お茶漬けもワサビの香りがぷ～んです。

[yamatonosuke]

≫歳三君　さん

１本購入して自分で擦って食べたいですね。
ちょっとそのまま丸かじりもしたいかも(笑)

[yamatonosuke]

≫ミケシマ　さん

きっと高級ワサビに違いありません(≧◇≦)
はい！これでもご飯一膳が十分な量でしたよ～
コンニャクサシミ（ない時もある）が食べれて良かった(笑)
歯切れの良いサクサクとした食感が美味しかったです～
きっとyamatonosukeが向かっているのを聞きつけ取って置いてくれたのでしょう☆
たしかに味噌汁はしめじではなくなめこだ・・・
ご指摘を真摯に受け止めこれから精進します。
また書き方が分かりにくいこともお詫び申し上げ、
ここは県道５３号で高野龍神スカイラインは見えないという意味でした(≧◇≦)
高野龍神スカイラインの紅葉も素晴らしい、
龍神温泉は日本三大美人の湯のひとつで超オススメです♪

[yamatonosuke]

≫johncomeback　さん

トヨタの自動車工業があればもう街ですね。
本ワサビのポテンシャルを実感してきました(^^♪

[yamatonosuke]

≫藤並　香衣　さん

こんなところにと思う場所にある食堂です(笑)
ワサビ少なっと思いましたが、
これでご飯一膳は十分な量で追いしなくて良かった(≧◇≦)
刺激と香りが抜群ながらもあとを引かない、
本ワサビを知るともうチューブは食べれない(笑)
ワサビ園で思い切ってそのままカジってみたいです(^^♪

[yamatonosuke]

≫英ちゃん　さん

ワサビの産地へ行くとワサビ丼見かけますね。
はい！これ以上のワサビを乗せると罰ゲーム(笑)
外国人はツーンと来ないとは衝撃的事実です(^-^;

[yamatonosuke]

≫tai-yama　さん

どこかで食べたワサビソフトが強烈だったの思い出します。
県道５３号のハードさが共有できて嬉しい(笑)

[yamatonosuke]

≫mau　さん

追い銭したらワサビ持ち帰れたのかも(≧◇≦)
バナナくらいあったらビックリですね(笑)

[yamatonosuke]

≫リュカ　さん

私も若草山のようなワサビ丼を想像してました(笑)
少なっと思いましたが食べるとこれでも十分な量(^-^;
でもあとを引かないツーンで美味しいワサビ丼でした。
yamatonosukeがこの日最後のお客さんだったので、
これでもワサビちょっとサービスしてくれたかも(≧◇≦)
コンニャクサシミもサクッとした歯切れで美味しかったですよ～
立里荒伊神社がかなりハードな参道(^-^;

[Rchoose19]

私も「山葵すくなっ！！」って思った！
そっかぁ、ちょうどいい感じなんですねぇ～♪
お寿司屋さんで『山葵巻き』食べるけどね～～～♪
辛いもの、いろんな辛さがあるけど、
山葵の辛さって爽やかですよねぇ～～～(#^^#)

[yamatonosuke]

≫Rchoose19　さん

これ以上ワサビあったらご飯が足りない(笑)
それほど強烈インパクトな野迫川村の本ワサビでした。
お寿司屋さんで山葵巻きとは大人～
チューブと違い本ワサビはあとに残りすぎないですよね(^^♪