京都宇治の老舗茶屋『伊藤久右衛門』のバレンタインチョコ❛２０１８

もうすぐバレンタインデーですね(^_^)/

学生時代はドキドキしたものですが、

この年ともなると普通の平日と変わりありません・・・

しかしせっかくの年中行事でもあり、

少しでも気分を出す意味も込めて、

＜伊藤久右衛門＞のチョコたちを一緒にご覧ください

京都宇治にある老舗茶屋は抹茶チョコが大人気！

人気ランキングは昨年のブログ記事と同じなので割愛して、

２０１８年のラインナップを一部ピックアップ

(昨年の記事⇒「伊藤久右衛門」バレンタインチョコランキング☆)

＜宇治のこみち＞

(引用元：伊藤久右衛門のバレンタイン特集２０１８)

宇治抹茶のガトーショコラは❛２０１８の新作

本店で先行販売したときは、

３ヶ月で４５０００個以上売れたという今年の注目商品。

２層になった抹茶と、

コーティングされた抹茶チョコがとても美味しそうです。

お上品なそのフォルムもたいへん京都らしい～

どんな歯触りでどんな味がするのか想像つきませんが、

”抹茶のこみち”の可愛らしいネーミングは、

宇治の散策路からイメージしたそうです

＜バトン・ドゥ・ショコラ＞

(引用元：伊藤久右衛門のバレンタイン特集２０１８)

”マシュマロ＆くるみ”がなめらかな職人手作りの高級チョコレート

手作りに徹しとても手間ひまが掛かっているので、

少量だけの限定生産というプレミアもの。

あげる際はその辺りもちゃんと説明しないと(笑)

ちなみ上に散りばめられているのは碾茶(てんちゃ)で、

それを石臼で挽くと高級抹茶となります。

棒状なので１ｃｍほどにカットしてお召し上がりとのことですが、

私は恵方巻よろしくそのまま一気にかぶりつきたい

＜宇治抹茶マカロン＞

(引用元：伊藤久右衛門のバレンタイン特集２０１８)

宇治抹茶の上品な味わいを感じるマカロンはもちろん緑一色

見た目にも可愛らしいのが女子ウケしそうですね。

低温でじっくりと焼き上げた軽い口あたりで、

着色料は一切使用せず石臼挽き抹茶本来の色。

サンドした抹茶バタークリームも甘さ控えめだそう～

食べるときは冷蔵庫から取り出して５分ほど常温に戻すなど、

洋菓子にも老舗茶屋のこだわりを感じます

＜抹茶チョコせんべい茶遊月＞

(引用元：伊藤久右衛門のバレンタイン特集２０１８)

パリッとした食感に仕上げた抹茶チョコせんべい

そのパリパリ感を失わないため厚みに大変苦労したそうで、

一度食べはじめたら「もう一枚、もう一枚」と店側は自信満々。

これは甘いものが苦手な人にいいかもしれませんね。

ちなみに”茶遊月”とは宇治川の川面に、

満月が写って波にわななく姿をイメージしたもの

＜タルト・オ・ショコラ＞

(引用元：伊藤久右衛門のバレンタイン特集２０１８)

宇治抹茶を使用した濃厚なチョコ生地に、

カリカリの抹茶チョコクランチを表面に

チョコクランチは焼いたタルトに後のせしたサクッとした食感。

もはやチョコレートではなくこれはケーキですね(笑)

しかし写真では大きそうに見えますが、

実サイズは直径１６ｃｍとカットする必要があるか？って感じです。

でもがぶりとそのまま食べてしまうと、

口の端からボロボロとこぼれ落ちて大変なことになりそう

＜夜半のみどり＞

(引用元：伊藤久右衛門のバレンタイン特集２０１８)

”スイーツのようなお酒がつくりたい”

という思いから宇治抹茶のお酒が登場です

飲むスイーツは大人限定で、

内容量５００ｍｌに対してアルコール度数は６％ほど。

それほど強いお酒ではないのでストレートもいいですが、

オンザロックやミルク割りもいいかもしれませんね。

いろいろアレンジできそうで、

バニラアイスを浮かべてフロートにするのもアリかな

～～～～～～～～～～～～～～～～～～

以上＜伊藤久右衛門＞のバレンタインチョコ❛２０１８でした。

個人的には抹茶のお酒に興味津々ですが・・・|дﾟ)

まぁ、誰もくれないのでこっそり自分で買うしかありません。

ちなみに今回ピックアップしたのは一部ですので、

他の種類に興味あるかたはこちらからどうぞ↴

【伊藤久右衛門のバレンタイン特集２０１８】

Comments

[ゆうのすけ]

伊藤久右衛門さんの　抹茶系チョコレート！
毎年大人気ですよね。私も一度食べてみたいな～と思うんですが
自分で買うのはためらってしまうお年頃。（←毎年じゃないか～っ！）
＾＾；

[ミケシマ]

伊藤久右衛門って　略して伊右衛門…？？
抹茶のおかし、大好きです(≧▽≦)
以前みつけた薄ーい抹茶チョコ☆
サントリーのウイスキー「白州」にぴったりでした
どれもこれも美味しそうだなぁ…
抹茶チョコせんべいに興味津々です！
日本のバレンタインデーはもうすっかりチョコのお祭りですね❤

[ぼんさん]

どれも美味しそうですね。
「バトン・ドゥ・ショコラ」に散りばめられているのは碾茶(てんちゃ)と言うのですね(^^)

[ニッキー]

さすが伊藤久右衛門、抹茶の色が美しいですねぇ( ^ω^ )
バレンタイン、毎年かみさんからもらえますが
チョコ売り場は大変な混雑度らしく、疲れ果てて帰ってきます(⌒-⌒; )

[いっぷく]

伊藤久右衛門、有名ですね。
抹茶味のチョコは大人の味ですね。
どれも美味しそうですが、特に
抹茶チョコせんべいが食べてみたいです。

[ゆきち]

抹茶大好き♪ どれも食べてみたいです。
バレンタインはチョコ祭り、普段食べないような高級チョコや、珍しいチョコを自分のために買ってます^^

[tai-yama]

チョコぐらい"社会人なんだから自分で買えよ！"と悲しいツッコミ
を入れてみたり(泣)。

[yamatonosuke]

≫ゆうのすけ さん

この時期になると食べてみたいと思うんですがいつの間にか忘れてます（笑）
誰かくれないかな〜^_^

[yamatonosuke]

≫ミケシマ さん

サントリーのお茶「伊右衛門」ですが、
調べてみるとまた違う人みたいですよ^_^
白州と抹茶せんべいもあいそうな予感…
最近ウィスキー飲んでないので久しぶりに飲みたくなりました。

[yamatonosuke]

≫ぼんさん

詳しいことはよく分かりませんがてんちゃだそうです。
どんな味がするのか気になりますね^_^

[yamatonosuke]

≫ニッキー さん

本来の色も緑鮮やかだと思いますがやっぱりプロの写真は綺麗です^_^
今年のバレンタインチョコはこれを奥様におねだりしてみては。

[yamatonosuke]

≫いっぷく さん

もしかしたら関西より物産展などで関東でのほうが有名かも。
抹茶せんべいが人気ですね〜

[yamatonosuke]

≫ゆきち さん

この日ばかりは普段食べれないようなチョコを食べたいですね^_^
抹茶はこのところ大人気〜

[yamatonosuke]

≫tai-yama さん

そうそう（笑）
チョコも買えない人が騒ぐ日なんです。

[caveruna]

あぁ…バレンタイン、
上司へのチョコ選び、悩みます^^;
なんだかんだお金がかかります(苦笑)
でもホワイトデーにお返しもらえるからいっかー^^;

[yamatonosuke]

≫caveruna　さん

もうバレンタインの時期ですね。
気持ちがこもっていたらチロルチョコでも嬉しいと思います。
しかしお返しは期待出来ませんが・・・